Рассказываем о пятиразовом питании с элементами шведского стола в санатории «Белая Русь»

Столовая санатория «Белая Русь» располагается в административном корпусе, на третьем этаже. Здесь организовано полноценное пятиразовое питание для всех отдыхающих. Пространство разделено на два светлых зала, в каждом из которых одновременно могут разместиться до 150 гостей. Общее количество посадочных мест составляет более 299, что позволяет проводить приёмы пищи без ожидания и в комфортной обстановке.

Санаторий предлагает смешанную систему питания, где сочетаются меню-заказ и элементы шведского стола. Уже со второго дня отдыха каждый гость может выбирать блюда по индивидуальному меню, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения или рекомендации врача. Отдельный зал на 36 мест функционирует как шведская линия, где ежедневно представлено свыше 40 различных блюд. В ассортимент входят овощные и мясные закуски, несколько видов салатов, разнообразные гарниры, горячие блюда, десерты и напитки. Элементы шведского стола, такие как свежие овощи, доступны и в основном зале.

Меню составлено с учетом белорусской, русской и европейской кухни. Повара используют свежие и натуральные продукты, уделяя внимание вкусу и пищевой ценности блюд. В рацион включены как традиционные позиции, так и сезонные овощи, запечённые блюда, молочные каши, запеканки и компоты. Каждый день предлагает новое сочетание вкусов и текстур.

Большое внимание уделяется диетическому питанию. При необходимости можно оформить диеты по назначению врача, включая диеты Б, Н, Д, П, М. Также возможен вегетарианский вариант. Отдыхающим, которым необходим особый подход, могут составить индивидуальное меню с учетом всех особенностей здоровья. Это особенно важно для тех, кто проходит лечение хронических заболеваний или находится в фазе восстановления после операций.

Режим питания выстроен с учетом рекомендаций специалистов: завтрак проходит с 09:00 до 09:45, обед с 14:00 до 15:00, полдник с 17:00 до 17:30, ужин — с 19:00 до 19:45. Второй ужин в виде кефира подаётся по отдельному графику. В каждом зале предусмотрены условия для максимального удобства гостей: СВЧ-печь, кондиционер, детские стульчики, а также просторное размещение столов, позволяющее сохранять атмосферу уюта и покоя.

Интерьер столовой оформлен сдержанно и аккуратно: мягкий свет, нейтральные тона, ровные линии. Отдыхающие часто отмечают спокойную атмосферу, вежливый персонал и разнообразие блюд. Отзывы гостей подчеркивают, что питание в санатории способствует общему оздоровлению, помогает организму восстановиться и даёт силы для прохождения лечебных процедур.

Дополнительно рядом со столовой работает бар, где можно провести вечер, выпить чай или минеральную воду. Этот уютный уголок идеально подходит для общения или тихого отдыха после насыщенного дня.

Столовая в санатории «Белая Русь» — это продуманный рацион, внимательное отношение к индивидуальным потребностям и комфорт в каждом приёме пищи.